Borie de Maurel - Minervois - Esprit d'Automne 2022
Un touche-à-tout de talent.
| Type de vin: Vin tranquille |
| Couleur du vin: Rouge |
| Contenance: 75 cl |
| Bio: Ecocert |
Cépages
Syrah (40%), Grenache (30%) et Carignan (30%)
Terroir
Argilo-calcaires du petit Causse.
Vinification
Vinifié délicatement suivant une ancestrale méthode locale, élevé en cuve sans artifices.
Accord / Service
Le vin à tout faire, aussi à l'aise sur des grillades, des plats traditionnels (cassoulet, daube…) que sur de la cuisine exotique légèrement épicée.
Servir normalement à 16°C. L'été vous pouvez, si vous aimez, le servir plus frais à 14°C.