Prochaine dégustation
La prochaine vente / dégustation a lieu le dimanche premier décembre 2024 de 11h à 18h30.
Il n'est pas nécessaire de réserver mais nous serons toujours très contents d'être avertis de votre visite.
Delectus Vinum vous présentera sa sélection de vins de la Bourgogne.
Nouvelle génération
A l’occasion de cette dégustation, nous ferons un petit tour d’horizon de la Bourgogne viticole. Région au riche passé, la production reste cependant modeste en termes de quantité. Elle est par contre réputée pour nous donner les meilleurs vins blancs au monde et de nombreux vins rouges exceptionnels aux noms prestigieux.
Chardonnay et Pinot noir sont de très loin les cépages majoritairement cultivés. La richesse de la Bourgogne vient avant tout de la variété géologique de son sous-sol et de l’exposition de ses coteaux. Le nombre d’appellations y est donc très élevé.
Terre de tradition, la Bourgogne n’échappe pas aux bouleversements du changement climatique. Mais une jeune génération de viticulteurs passionnés arrive à maturité.
Et, elle ne manque ni de courage ni d’audace face à ce challenge. Le résultat se goûte dans nos verres pour notre plus grand plaisir !
Domaine Derey Frères, Domaine Céline Perrin, Domaine Alexandre Parigot, La Vigne Mouton, la nouvelle génération est maintenant bien en place.
Nous sommes impatients de vous faire découvrir le fruit de leur travail.
En vente
La cave de Delectus Vinum regorge de nombreuses pépites. Vins de qualité à petits prix ou bouteilles d’exception. Il y en a pour tous les goûts et les envies.
Nous serons toujours heureux de vous conseiller dans votre recherche.
En vente - Bouteilles d'exception
Voici quelques suggestions de bouteilles exceptionnelles qui feront de très beaux cadeaux pour vos amis amateurs de grands vins.
Vins rouges
- Domaine Constant-Duquesnoy - AOC Vinsobres - "In Fine" 2019
- Borie de Maurel - Minervois - Cuvée Sylla 2015
Vins blancs
- Maison Viticole Schmit-Fohl - Pinot Gris SF Wormer Wäibour 2020
Nous avons bien d'autres choix à vous proposer. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller afin de vous aider à choisir.
En pratique
Cette dégustation a lieu le dimanche premier décembre 2024 de 11h à 18h30 à 1332 Genval (rue Mahiermont 67).
Les bouteilles disponibles dans notre stock peuvent être emportées le jour même.
Pour toute commande passée lors de cette dégustation, les frais de livraison (en Belgique) seront offerts.