Dégustations 1er octobre 2022
Domaine Constant-Duquesnoy
Si vous aimez les Côtes du Rhône du sud de l'appellation, vous devez absolument participer à cette dégustation. Le domaine Constant-Duquesnoy dont les vignes sont situées à 25 kilomètres de Châteauneuf du Pape, est probablement connu de la plupart d’entre vous. Parce que des critiques oenologiques célèbres comme Robert Parker lui ont attribué régulièrement des notes supérieures à 90/100 ? Peut-être. Ou tout simplement parce que, grâce à Delectus Vinum, vous avez déjà pu apprécier l’élégance, la puissance et le fruit du Vinsobres “Confidence” ou encore du Cairrane “Terra Rhona”.
L’évolution de ce domaine tenu par le belge Gérard Constant nous semble plus qu’intéressante à partager avec vous aujourd’hui. En fonction de l’évolution de l’encépagement du domaine et de pratiques vinicoles, de nouvelles cuvées vous sont proposées avec la même qualité et pour toujours plus de plaisir.
En dégustation
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AOC Côtes du Rhône - "Les Rizannes" 2021 (vin blanc)
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AOC Côtes du Rhône - "So Rhon" 2021 (vin rouge)
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AOC Vinsobres - "Les Bécasses" 2019 (vin rouge)
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AOC Cairanne - "Quintessence" 2018 (vin rouge)
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AOC Vinsobres - "In Fine" 2019 (vin rouge)
Maison Auvigue
Et pour le deuxième volet de cette dégustation, nous vous emmenons dans le Mâconnais où la maison Auvigue, depuis 1946, brandit haut et fort l’étendard de l’appellation Pouilly-Fuissé.
En dégustation (deux cuvées Bio)
- Mâcon-Solutré "Héritiers Auvigue" 2019 (Un vin blanc de pur plaisir !)
- Pouilly-Fuissé "Héritiers Auvigue" 2018 (Ce vin blanc est issu de l’assemblage de 3 parcelles de vieilles vignes, classées en 1er cru en 2020)
Deux cuvées “fleuron” surprise !
Enfin, nous terminerons cette dégustation par deux cuvées “fleuron” de Delectus Vinum.
Mais nous laisserons le soin aux deux premières personnes qui nous rejoindront de les choisir selon leurs envies parmi les vins suivants :
Domaine du Grand Chemin - IGP Pays d'Oc - Le Faillet Viognier 2021 (vin blanc)
Domaine du Grand Chemin - IGP Pays d'Oc - Clos Rogé 2018 (vin rouge)
Domaine Céline & Nicolas Hirsch - Chenas "Les Brureaux" 2019 (vin rouge)
Domaine de l'Eglisette - AOP Terrasses du Larzac "Terre Astrale" 2018 (vin rouge)
Domaine de l'Eglisette - AOP Terrasses du Larzac "Empreinte Céleste" 2018 (vin rouge)
Domaine Jaeger-Defaix - Rully 1er cru "Préaux" 2017 (vin rouge)
Domaine Molin'Agly - IGP Côtes Catalanes - Belle de Cougoumeille 2016 (vin rouge)
En pratique
Cette dégustation a lieu le samedi 1er octobre 2022 à Genval. Pour toute commande passée lors de cette dégustation, les frais de livraison (en Belgique) seront offerts.
Si vous désirez y participer mais que vous n'avez pas encore reçu d'invitation, pas de souci contactez nous.