Dégustation Avril 2023
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Borie de Maurel
En cette période de Pâques, Delectus Vinum a décidé de faire la part belle à la nouvelle collection 2022 du domaine Borie de Maurel.
Côté blanc, Gypse et Belle Aude, profitent d’une manière indécente de la fraîcheur du millésime.
Le Rosé se décline tout en syrah … un vrai bonbon en bouche et en couleur.
Le traditionnel Vin du sorcier a choisi la syrah pour faire couler dans vos veines le sang des cosaques.
Quant au Charivari, le grenache onctueux et séducteur sublime le charme de Sophia Loren pour finir de vous séduire.
Après ce défilé fraîcheur, Féline et Maxime, un couple de stars du domaine achèveront de vous faire découvrir les cépages et terroirs de la Montagne noire que Michel Escande ne cesse de magnifier. Deux cuvées pour vous faire découvrir l'appellation Minervois La Livinière.
Si vous voulez en savoir plus sur cette appellation créée en 1999 exclusivement pour les vins rouges vous pouvez lire le très bel article de Mohamed Boudellal.
Château Lambert
Les vins produits au Château Lambert sont réputés pour leur complexité et leur élégance, reflétant la richesse des sols argilo-calcaires de la région de Fronsac.
Delectus Vinum a choisi de vous faire déguster la cuvée Tradition dans le très beau millésime 2016 et la cuvée Barrique dans son dernier millésime.
Le Programme complet
Borie de Maurel - millésime 2022
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Minervois - La Belle Aude (vin blanc marsanne)
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Vin de France - Gypse (vin blanc chardonnay)
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Vin de France - Le Rosé (vin rosé syrah)
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Vin de France - Le Vin du sorcier - Le sang des cosaques (vin rouge éphémère syrah)
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Vin de France - Charivari - (vin rouge éphémère grenache)
Borie de Maurel - Minervois La Livinière
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La Féline 2020 (vin rouge syrah, grenache, carignan)
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Maxime 2019 (vin rouge mourvèdre
Château Lambert
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Cuvée Tradition - AOC Fronsac 2016 (vin rouge 90% merlot et 10% cabernet franc)
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Cuvée Spéciale Barriques - AOC Fronsac 2020 (vin rouge 90% merlot et 10% cabernet franc)
En pratique
Cette dégustation a lieu le dimanche 16 avril 2023 de 11h à 18h30 à 1332 Genval (rue Mahiermont 67). Pour toute commande passée lors de cette dégustation, les frais de livraison (en Belgique) seront offerts.